Insetti a tavola: cosa ne pensate?
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Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Buonasera, cosa ne pemsare degli insetti come cibo del futuro? Sareste a favore?
Gli insetti, generalmente, a parità di grammi danno più nutrienti della carne "tradizionale", oltre che essere gustosa e particolarmente economica da produrre (a fronte delle migliaia di litri di acqua e le tonnellate di gas serra emessi per produrre un kilo di manzo) sembrano diventare la nuova frontiera del mangiare nel futuro, con un ecobonia più sostenibile anche in paesi attualmente nella fascia di povertà assolufa (tra tutte, la Somalia).
Se vi offrissero un piatto che ne so, di grilli arroatiti, lo provereste? Io si.
Gli insetti, generalmente, a parità di grammi danno più nutrienti della carne "tradizionale", oltre che essere gustosa e particolarmente economica da produrre (a fronte delle migliaia di litri di acqua e le tonnellate di gas serra emessi per produrre un kilo di manzo) sembrano diventare la nuova frontiera del mangiare nel futuro, con un ecobonia più sostenibile anche in paesi attualmente nella fascia di povertà assolufa (tra tutte, la Somalia).
Se vi offrissero un piatto che ne so, di grilli arroatiti, lo provereste? Io si.
Gnuccaria- Membro Onorario
- Messaggi : 306
Data d'iscrizione : 15.12.17
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Località : Roma
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Guarda, piuttosto che mangiare insetti muoio di fame. Ho reso l'idea?
NunzioDemenzio97- Membro Onorario
- Messaggi : 1031
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Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
sinceramente se ci fosse una specie di filiera controllata e quindi essendo sicuro di quello che mangio??
si io li proverei e magari possono anche piacermi mai dire mai
si io li proverei e magari possono anche piacermi mai dire mai
Francescocarl717- Membro Onorario
- Messaggi : 168
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Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Se mi pagano, forse ci faccio un pensiero... ma devo essere pagato profumatamente.
Darth_Gr- Messaggi : 44
Data d'iscrizione : 25.10.17
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Mah guarda..spero si tratti di un’alternativa al cibo normale. Come cibo unico del futuro non voglio immaginarlo..
Ma voi v’immaginate i tonnarelli alla carbonara con al posto dei tonnarelli i millepiedi?
Ma voi v’immaginate i tonnarelli alla carbonara con al posto dei tonnarelli i millepiedi?
Ospite- Ospite
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Io sono sempre stato curioso in merito, quindi li proverei volentieri
SCOVO90- Messaggi : 8
Data d'iscrizione : 12.01.18
Età : 34
Località : Brescia
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Finirà come tutto il resto del cibo straniero andrà di moda... e la gente pagherà caro per mangiarli..
giuseva- Membro DKS
- Messaggi : 82
Data d'iscrizione : 12.12.17
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
La mia risposta è un netto non lo so. Così su due piedi direi di no, ma ripensandoci...quanto sarebbe diverso da sgusciare un gamberone gigante? Con tutte quelle zampette...
Secondo me sarebbe solo questione di abitudine. Certo, magari rifiuterei un piatto di blatte, ma forse le cavallette...
Un mio amico in Messico assaggió una tarantola, mi disse che aveva la stessa consistenza e sapore delle patatine da sacchetto. Chissà se è vero
Secondo me sarebbe solo questione di abitudine. Certo, magari rifiuterei un piatto di blatte, ma forse le cavallette...
Un mio amico in Messico assaggió una tarantola, mi disse che aveva la stessa consistenza e sapore delle patatine da sacchetto. Chissà se è vero
Ospite- Ospite
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Assolutamente no! Stanno bene li dove sono, mica voglio fare la fine di Indiana Jones
Abbiamo la cucina più buona del mondo, a che ci serve provare ste schifezze!?
Abbiamo la cucina più buona del mondo, a che ci serve provare ste schifezze!?
LordSky83- Membro DKS
- Messaggi : 57
Data d'iscrizione : 13.12.17
Età : 40
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Non lo so, ti direi di no, ma riflettendoci non saprei.
Ho assaggiato le lumache, ero scettico ma sono buonissime quindi per quanto riguarda gli insetti mai dire mai.. posso dire con sicurezza che mosche, scarafaggi e mille piedi li eviterei.
Ho assaggiato le lumache, ero scettico ma sono buonissime quindi per quanto riguarda gli insetti mai dire mai.. posso dire con sicurezza che mosche, scarafaggi e mille piedi li eviterei.
Vvyrus5- Membro DKS
- Messaggi : 70
Data d'iscrizione : 11.01.18
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
io non lo mangerei non perchè non mi piace ma perchè sono nato con la mentalità che gli insetti non sono da mangiare
Jonathan99jb- Messaggi : 5
Data d'iscrizione : 06.01.18
Età : 24
Località : milano
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
per me è un cibo come un altro, anche perché non ci si deve schifare...più in la ne avremo veramente bisogno perché sarà una risorsa fondamentale, poi chi li ha provati dicono che non siano cosi tanto malvagi!
M4rtss_- Membro Onorario
- Messaggi : 126
Data d'iscrizione : 06.08.18
Età : 24
Località : il mooooondoooo
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Non riesco proprio ad immaginare il sapore.. mi farebbe molta impressione!!
Chi vuole provare poi ci lascia una recensione ?
Chi vuole provare poi ci lascia una recensione ?
trulli89123- Admin
- Messaggi : 1379
Data d'iscrizione : 23.09.17
Età : 30
Località : Bologna
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Sono arrivato a leggere fino a "insetti come cibo del futuro" e già mi è venuto il vomito. Preferisco mangiare erba a questo punto.
zPLaTiiNuM--X- Membro DKS
- Messaggi : 101
Data d'iscrizione : 29.06.18
Località : Torino
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Io ho provato il "casu marzu" e delle larve fritte, per curiosità; in termini di sapore e consistenza, non è stato drammatico tuttavia, l'associazione che si ha con gli insetti ha il suo peso.
A dispetto delle tematiche dietro questa tendenza, non so quanto possa farsi strada questa tendenza in Europa e, specialmente in Italia. Abbiamo forti radici culturali contrapposte (cosa enormemente sottovalutata).
A dispetto delle tematiche dietro questa tendenza, non so quanto possa farsi strada questa tendenza in Europa e, specialmente in Italia. Abbiamo forti radici culturali contrapposte (cosa enormemente sottovalutata).
Neoren- Messaggi : 31
Data d'iscrizione : 26.07.18
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Io solo a pensarci ho la nausea odio già gli insetti in generale, figurati poi se me li devo mangiare
Veridians666- Membro DKS
- Messaggi : 96
Data d'iscrizione : 01.08.18
Età : 31
Località : Cerignola, Puglia
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Chissà quanti moschetti e ragni mangiamo nel sonno... Sono molto proteici...Consiglio le pappardelle al baco da seta e il minestrone di apidi misto... Anche se restano un po' pesanti si potrebbero optare anche per i nuggets di scarabeo
Ospite- Ospite
Re: Insetti a tavola: cosa ne pensate?
Io ho una leggera fobia sugli insetti. Non riesco ad avvicinarmi a loro, a prenderli con un fazzoletto per sentirne la consistenza e metterli altrove, figuriamoci mettermeli in bocca e farli scendere giù per l'esofago. No grazie. Cucina italiana tradizionale, pomodoro e tanto pomodoro. Sono strafelice
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